Con un marco importante de público se realizó este fin de semana "La primera fiesta de la papa chilota", en la ciudad de Achao organizada por la municipalidad de Quinchao.
La actividad que tuvo lugar en el predio ferial municipal de calle Aviador Horacio Barrientos de la capital comunal permitió reunir a numerosos productores de este tradicional producto de nuestra zona ambas jornadas sabado 30 y domingo 31 de Enero de Quinchao y otras comunas de la provincia de Chiloé.
Durante el acto de inauguración llevado a efecto al sabado al medio día, el Alcalde de la comuna, Santiago Torres Águila, indicó "Esta es una nueva apuesta del municipio en apoyar a nuestros agricultores lo cual por medio de esta actividad ellos pueden ofrecer sus variedades de papas, intercambiar experiencias con sus pares del resto de la provincia, donde pretendemos que esta iniciativa se mantenga en el tiempo, aca hay un gran esfuerzo de los vecinos que han llegado desde diferentes islas y sectores rurales de la comuna, los artesanos y desde luego los funcionarios de Prodesal para que esta fiesta resulte de la mejor manera posible".
En ambos días se dictaron charlas técnicas a cargo de profesionales del Instituto de investigación agraria (INIA) de Osorno y de la Universidad Austral de la ciudad de Valdivia relacionadas con la papa chilota, la cual estuvo dirigida especialmente a los agricultores asistentes a la actividad.
Al termino de este evento Jessica Soto, encargada del convenio Prodesal de la municipalidad de Quinchao e INDAP dio a conocer un positivo balance señalando"Esta actividad tenia como finalidad difundir este producto tan apetesido de nuestra zona en diferentes lugares de Chile, donde instancias como esta sirven sirven los agricultores puedan intercambiar ideas y concretar nuevos negocios".
JUAN LUIS SALDIVIA ANDRADE
RR.PP. I. MUNICIPALIDAD DE QUINCHAO
FONO: 661167